Posts Tagged ‘reportáž ze zabíjení kapra’
Reportáž ze zabíjení kapra
Přátelé, seběhlo se to tak nějak samo. V půl desátý přijedu s bráchou na dvůr k Laďovi B. a nestačím se divit. U plotu stojí stůl s ubrusem a na něm Plzeň , flaška šampáňa a nablýskaný skleničky. Vedle pak je pracovní stolek a lodny se třemi kapry, který nečeká nic dobrýho. Stejně to ale spíše vypadá na mejdan než na zabijačku.
Kapři si ještě naposled mrsknou ocasem a Laďa se dává do práce. Otvírá první flašky studeného piva. Pak už mu to de jako drátku. Rána za hlavu a už lítají šupiny na všechny strany. Je moc zajímavý ho u práce pozorovat. Když mu nůž narazí na kost a on musí zabrat tak se mu automaticky zvedne pravá noha, čímž se mu přelije síla do ruky a řez je dokonán. Vercajk má náramný, je to zkušený řezník. Okolo začíná být veselo, dochází taky na bublinky. To už Maruš a Daša za okny nevydrží a přidávají se taky. Kde se vzala, tu se vzala Ivča a hned s rumem a malými frťánky. Jsou jen tři nad nulou a tak to přijde k duhu. Jednu chvíli nešlo za žádnou cenu vytáhnout špunt z flašky, jirka sebral odvahu a ocílkou , zkušeně, hrdlo i se špuntem usekl. Prý to dělal poprvé v životě ! Taky jsme nezapomněli pokřtít nový bestseller – knížku Milana Silnýho „Cyklistické maso v české kotlině „, která je pro Vás k dispozici. Je hodně veselo, padají spousty hlášek, já to fotím ze všech stran abych Vám všem ostatním mohl přiblížit atmosféru svátečního dopoledne.
Bylo podařený . Sejít se na Štědrý den s přáteli udělá ten den ještě svátečnější. Tak myslím, že jsme založili tradici. Laďa zvládne udělat kapry pro naše hospodyňky, my ostatní mu budeme fandit a bude dobře. Co říkáte ?
Hezké vánoce a hodně zdraví v novém roce přeje Pepa D.